Higienização e Sanitização na Indústria de Alimentos

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Entenda os conceitos

Entenda as diferenças entre sanificação, sanitização, limpeza, esterilização e descontaminação.

Fontes de Contaminações nas indústrias de alimentos

Descubra quais as principais fontes de contaminações nas indústrias de alimentos e como você pode controlar as contaminações com passos simples.

Programas de Sanitização e Sanificação

Entenda porque a redução da carga microbiana na indústria de alimentos é o primeiro passo para o controle de contaminações e uma sanitização e sanificação adequada.